Zdravlje jetre svima je vrlo važno, stoga je važno voditi računa o zdravlju jetre. Svi ljudi koji jedu masnu hranu i piju prekomjerne količine alkohola u opasnosti su od bolesti jetre. Evo nekoliko savjeta o ovoj temi.
Koža i noge pokazuju jasne znakove bolesti jetre i jasni su pokazatelji jetrene disfunkcije. Naš najnoviji post na blogu govori o bolesti masne jetre i njenim povezanim simptomima. Mnogi ljudi ostaju nesvjesni ovih simptoma, koji ukazuju na početne faze bolesti jetre. Neprepoznavanje ovih ranih pokazatelja predstavlja značajan rizik za razvoj ozbiljne bolesti. Steatoza jetre, također poznata kao bolest masne jetre, nastaje kada se u jetri nakupi previše masti. Iako je normalno da jetra sadrži malo masnoće, prekomjerno nakupljanje masnoće može dovesti do raznih zdravstvenih komplikacija. Jetra je drugi najveći organ u tijelu i odgovorna je za izvlačenje hranjivih tvari iz naše prehrane i uklanjanje toksina iz krvi.
Međutim, kada je jetra opterećena previše masti, može doći do upale, oštećenja i ožiljnog tkiva. U teškim slučajevima, ti ožiljci mogu na kraju dovesti do zatajenja jetre. Izraz “alkoholna masna bolest jetre” koristi se za opisivanje stanja u kojem se bolest masne jetre razvija kao rezultat prekomjerne konzumacije alkohola. Jetra je važan organ koji pridonosi našem cjelokupnom zdravlju, obavljajući mnoge kritične funkcije svaki dan. Za dublje razumijevanje simptoma, odvojite trenutak i pogledajte informativni video našeg liječnika. Osim što proizvodi žuč, jetra također igra vitalnu ulogu u tjelesnom metabolizmu. Odgovoran je za razgradnju masti i proizvodnju lipoproteina koji pomažu u njihovom transportu u krvi.
Osim toga, jetra je uključena u metabolizam proteina, pretvarajući aminokiseline u proteine potrebne za funkcioniranje tijela. Jetra je mjesto gdje se skladište ugljikohidrati, čuvajući ih u obliku glikogena, koji se prema potrebi može pretvoriti u glukozu. Osim toga, jetra ima vitalnu ulogu u sintezi proteina, proizvodeći niz proteina potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. To jest, čimbenici zgrušavanja koje proizvodi ključni su za sprječavanje prekomjernog krvarenja. Jetra djeluje kao spremnik esencijalnih nutrijenata kao što su glikogen, vitamini (osobito A, D, E, K) i minerali kao što su željezo i bakar, osiguravajući da tijelo ima dovoljno resursa za održavanje normalne funkcije u raznim situacijama.
Osim toga, jetra ima ključnu ulogu u regulaciji mnogih metaboličkih procesa, uključujući kontrolu glikemije, metabolizam lipida i metabolizam hormona. Za održavanje optimalne funkcije jetre i cjelokupnog zdravlja potrebno je usvojiti zdrav način života. Da biste osigurali zdravu jetru, morate se pridržavati hranjive dijete, redovito vježbati, izbjegavati prekomjerno pijenje i pušenje te se podvrgavati redovitim fizičkim pregledima kako biste pravodobno otkrili potencijalne bolesti jetre.
Trigliceridi su glavna vrsta masti pohranjene u jetri i služe kao rezerve energije kada je vanjski unos energije nedovoljan. Međutim, ako sadržaj masti u jetri prelazi 5% ukupne težine, dijagnosticira se bolest masne jetre ili steatoza. Višak masnoće, osobito triglicerida, ima tendenciju nakupljanja u jetri, što dovodi do stanja nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD). Vrijedno je spomenuti da ovo stanje pogađa ljude koji ne piju prekomjerno. Iako naziv bolesti naglašava važnost apstinencije od alkohola, važno je prepoznati da se bolest masne jetre također može manifestirati kod pacijenata s alkoholnom bolešću jetre (ALD), iako kroz jedinstveni mehanizam nakupljanja masti.
U slučaju ALD-a, nakupljanje masnoće prvenstveno je uzrokovano konzumacijom alkohola, dok su u NAFLD-u krivac nezdrave životne navike poput sjedilačkog načina života i visokokalorične prehrane. Metabolički sindrom je skupina stanja koja uključuje pretilost, dijabetes, visoki krvni tlak i povišene razine masti u krvi, često povezanih s NAFLD-om. Ova bolest je najbrže rastuća bolest koja zahvaća probavni sustav i vodeći je uzrok kronične bolesti jetre.
Opsežna istraživanja o prevalenciji nealkoholne masne bolesti jetre, uglavnom u Sjedinjenim Državama, sugeriraju da oko 20 do 25 posto ljudi ima tu bolest. Osim toga, veliki udio osoba s dijabetesom tipa 2 (50 do 70 posto) i onih koji su pretili (50 do 90 posto) također ima tu bolest. Iznenađujuće, do 85% ozbiljno pretilih pacijenata, posebno pretilosti u stadiju 3, ima dijagnozu nealkoholne masne bolesti jetre. Otkrivanje nealkoholne masne bolesti jetre u ranim fazama može biti izazov jer često nema očitih simptoma.
Međutim, steatoza jetre obično se otkrije slučajno kroz laboratorijske testove koji pokazuju povišene jetrene enzime ili slikovne tehnike koje identificiraju jetrene enzime. Kako bi se potvrdila prisutnost nakupljanja masnoće (steatoza), moraju se isključiti drugi mogući uzroci bolesti jetre, poput virusnog hepatitisa, autoimunih bolesti, izloženosti toksičnim tvarima i metaboličkih stanja. Ultrazvuk abdomena najčešća je slikovna metoda koja se koristi za prepoznavanje steatoze. Kako bi se osiguralo optimalno zdravlje jetre, preporučuje se prehrana bogata antioksidansima i protuupalnim svojstvima.
Preporuča se pridržavanje načela mediteranske prehrane koja naglašava konzumaciju namirnica biljnog podrijetla. Ključ je ograničiti konzumaciju crvenog mesa i mesnih proizvoda uz izbjegavanje fruktoze i dodanih šećera. Glavni fokus trebao bi biti izbjegavanje visoko prerađene hrane koja sadrži dodanu fruktozu, kao što je visoka fruktoza, glukoza fruktoza ili kukuruzni sirup. Za promicanje zdrave prehrane preporuča se izbjegavanje slatkih pića.
Umjesto toga, razmislite o zamjeni zasićenih masti mononezasićenim i polinezasićenim mastima (osobito omega-3 masnoćama). Bilo bi korisno uključiti ribu kao što su sardine, skuša, tuna, pastrva ili brancin u svoje obroke 2-3 puta tjedno. Dajte prednost maslinovom ulju kao glavnom izvoru dodane masnoće prilikom kuhanja i začinjavanja. Na kraju, preporučuje se dnevna konzumacija orašastih plodova i sjemenki.
