Novak Đoković jedan je od tenisača najpoznatijih po svojoj aktivnosti i velikom uspjehu u povijesti ovog sporta. Rođen je 22. svibnja 1987. u Beogradu, Srbija. Đoković je postao sinonim za izvanredne vještine, otpornost i psihičku snagu na teniskom terenu.
Uglavnom, postao je poznat po svom stilu igre vraćanja iz nepobjedivih situacija jer je vrlo često znao promijeniti tijek meča kako bi ga dobio, čak i ako su mnogi protivnici pred njega postavljali ogromne prepreke.
U svim mečevima Novak cijelo vrijeme pokazuje visoku razinu energije, a pokazalo se da u pauzama najviše voli grickati banane i datulje. Kao jedan od najvećih teniskih šampiona u povijesti, Novak Đoković mnogo pazi na svoju prehranu kako bi ostao u top formi na terenu.
On je na nekoliko brifinga za medije skrenuo pozornost na činjenicu da se krive grickalice, poput jabuka i krušaka, stalno pojavljuju iako postoje ugovori u kojima su samo datulje i banane. Energetski stručnjak priznaje da ni ovaj trojac nije na odmet kao zamjena.
Ali svaki put ga bira jer, kaže, daje najbolje rezultate u smislu energije i sitosti. Banane su vrlo hranjivo i zdravo voće koje je bogato nizom vitamina i minerala. Osobito su bogate kalcijem koji je neophodan za optimalan rad mišića i regulaciju krvnog tlaka te održavanje ravnoteže elektrolita u tijelu.
Također, banane pomažu u održavanju ravnoteže šećera, neophodnog za održavanje visoke razine energije tijekom teških vježbi, kao što je tijekom teniskog meča. Bogati antioksidansima, pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i pružaju sitost, što ih čini vrlo pogodnim za sportaše. Međutim, datulje su važan dio N0vakove prehrane i to je pošteno.
Hurme su, međutim, plod palme datulje koja je porijeklom s Bliskog istoka, ali se sada uzgaja u mnogim drugim dijelovima svijeta poput Mediterana, Azije, Sjedinjenih Država i Meksika.
Voće raste u velikim grozdovima koji vise s visokih palmi; kada sazriju posmeđe i smežuraju se zbog gubitka vlage. Tek nakon dostizanja ove faze zrelosti datulje se beru (iako izgledaju dosta poput uvelih grožđica) zadržavajući većinu svojih hranjivih tvari.
Pažljivo odabrana mješavina banana i datulja. Daje mu maksimalnu energiju, pomaže mu da se brzo oporavi i održava vrhunske performanse na terenu. Sve uz pronalaženje ravnoteže između napornog rada i pravilne prehrane.
Novak je, osim po sportskoj karijeri, poznat i po svojim filantropskim djelima kroz ‘Zakladu Novak Đoković’ usmjerena na obrazovanje i podršku djeci u Srbiji. Zaklada je započela s radom 2007.
Odlučan zagovornik zdravog života, propagira trifecta- zdravu prehranu, tjelovježbu i duševni mir. Njegovo pridržavanje alternativne prehrane uvelike se povezuje s prisutnošću – jede sirovu hranu, izbjegavajući gluten koji se najčešće navodi kao faktor koji pridonosi – izvanredna izdržljivost i energija, na primjer, na terenu koji pokazuje.
