Brz život u velikom gradu utječe na očekivanja i opće zdravlje većine ljudi, jer su ona obično snižena. Međutim, postoji jedna zajednica koja se ne pridržava ovog pravila: narod Hunza i njegovi pripadnici, koji vode drevni način života i ostaju potpuno vezani za prirodu.
U dolini Hunza žive ljudi koji su poznati po iznimnoj dugovječnosti – mnogi dožive starost od 100 i više godina. Njihov način života i prehrana doprinose živahnosti i zdravlju kojim odišu.
Narod Hunza živi u veličanstvenoj dolini Hunza, koja se nalazi na sjeveru Pakistana. Poznato je da su ti ljudi jedni od najzdravijih pojedinaca drugdje u svijetu.
Dug život, energija i opće zdravstveno stanje principi su kojima se cijeli svijet divi. Karakteristično, jedan veliki doprinos tome je njihova prirodna, nutritivno savršena prehrana temeljena na hrani.
Narod Hunza vodi vrlo jednostavan, ali vrlo učinkovit život pri čemu je prehrana pretežno vegetarijanska. Ponosni su na korištenje lokalno uzgojenih biljaka, orašastih plodova i voća, a marelice su jedna od najvažnijih namirnica u njihovoj prehrani.
Marelice su popularna grickalica i dostupne su tijekom cijele godine u različitim oblicima. Ljeti se svježe suše na suncu od srpnja do kolovoza kako bi se malo sačuvalo za zimu. Ovo sušeno voće važni su međuobroci zimi. Koštice osušenog voća koriste se za proizvodnju bademovog ulja.
Bademovo ulje iz sjemenki marelice bogato je vitaminom B-17 (koji se naziva amigdalin), što bi moglo biti povezano s potencijalnim antikancerogenim svojstvima. Ljudi u Hunzi ne jedu prerađenu hranu i uživaju u jelima napravljenim od svježih proizvoda vlastite zemlje.
