Milorad Dodik iznosi teške optužbe na račun pravosudnog sistema BiH
Predsjednik Republike Srpske, Milorad Dodik, iznio je kontroverzne tvrdnje u vezi s postupkom koji se vodi protiv njega, optužujući porodicu sudije Sene Uzunović za pokušaj iznude novca u zamjenu za oslobađajuću presudu.
Optužbe na račun sudskog sistema
Dodik je izjavio da su pojedini članovi porodice sudije Sene Uzunović pokušali ostvariti kontakt s njegovim ljudima i zahtijevali ogromnu sumu novca kako bi mu obezbijedili oslobađajuću presudu.
„Tražili su kontakt s našim ljudima. Došao je njen blizak rod, a o tome ću kasnije. Snimljen je, tražio je nekoliko miliona za oslobađajuću presudu, pa pošto nisu dobili milione, onda sam kriv. To je ta pravda i ja treba da kažem da je oke?” izjavio je Dodik.
Kritika evropskih zvaničnika
Osim kritika na račun pravosuđa, Dodik je izrazio nezadovoljstvo i prema evropskim zvaničnicima, dovodeći u pitanje legitimitet pravosudnog sistema u Bosni i Hercegovini. Posebno je istakao neslaganje sa angažmanom međunarodnih predstavnika u zemlji.
„I oni smrdljivi Evropljani koji nam pričaju o vladavini prava, kako vas nije sramota? Vladavina prava pa dovedu Schmidta,” rekao je Dodik, aludirajući na visokog predstavnika u BiH Christiana Schmidta.
Zaključak
Ove izjave Milorada Dodika dodatno produbljuju već postojeće tenzije između vlasti u Republici Srpskoj i međunarodne zajednice. Optužbe koje je iznio protiv sudskog sistema i evropskih zvaničnika mogle bi imati dalekosežne političke i pravne posledice, dok se cijeli slučaj i dalje razvija.
Ukus tradicije: Kačamak kao deo nasleđa naših baka
Uvod
Tradicionalna jela koja su pripremale naše bake nisu samo deo prošlosti, već predstavljaju i dragoceni izvor zdravlja i energije, koje je teško pronaći u savremenoj ishrani. Jedno od takvih jela je kačamak, poznat i pod imenima palenta ili polenta, koje se i danas priprema u mnogim zemljama Balkana, uključujući Srbiju, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu, Bugarsku, Severnu Makedoniju, pa čak i Tursku. Iako se nazivi razlikuju u zavisnosti od regije, priča o ovom jelu ostaje univerzalna – jednostavni sastojci, laka priprema i brojne zdravstvene prednosti.
Poreklo i terminologija
Reč kačamak vodi poreklo iz turskog jezika, gde “kaçamak” znači kaša. S druge strane, termini palenta i polenta potiču iz latinskog jezika i koriste se za bilo koje oljušteno i zdrobljeno zrno. Iako se često smatraju sinonimima, između ovih jela postoje određene razlike:
- Palenta se tradicionalno pravi od kukuruznog griza ili žutog kukuruznog brašna.
- Kačamak se, prema nekim izvorima, priprema od belog kukuruznog brašna.
Postoji debata o tome gde je kačamak zapravo nastao. Dok neki tvrde da je njegovo poreklo vezano upravo za prostore Balkana, drugi izvori ukazuju na severnu Italiju, gde je ovo jelo dugo bilo deo seoske kuhinje. Ove varijacije u sastojcima i načinu pripreme doprinose bogatstvu gastronomskog nasleđa, pružajući svakoj regionalnoj verziji jedinstven ukus i karakter.
