Ljubitelji kave uskoro bi mogli osjetiti škripac s omiljenim pićem jer je Međunarodna robna burza zabilježila najvišu vrijednost u povijesti, prenosi BBC. Od danas, većina u globalnoj proizvodnji – Arabica trguje se po cijeni od preko 3,44 dolara za 0,45 kg, što je povećanje od 80% u odnosu na početak ove godine. Istog dana Robusta je u rujnu dosegla novu najvišu razinu svih vremena ove godine.
To dolazi zbog malo većeg očekivanja trgovaca kavom da bi se prinosi mogli smanjiti nakon loših vremenskih uvjeta koji su pogodili dva najveća svjetska proizvođača, Brazil i Vijetnam, uz kontinuirani rast popularnosti kave. Stručnjak s kojim je razgovarao BBC preporučio je proizvođačima kave da početkom sljedeće godine povećaju cijene.
Iako su veliki prerađivači kave posljednjih godina smanjivali rast cijena kako bi zadržali kupce i njihov udio na tržištu, to će se uskoro promijeniti, prema Vinh Nguyenu, izvršnom direktoru Vinh Nguyen Tuan Loc Commodities. Teška vremena za industriju kave
Brendovi kao što su JDE Peet (poznat po brendu Douwe Egberts), Nestlé i slični sami su preuzeli teret viših cijena sirovina. Ali sada su skoro na vrhuncu. “Mnogi od njih razmatraju povećanje cijena u supermarketima tijekom prvog kvartala 2025.”, rekao je Nguyen.
“Vremena su teška za industriju”, priznao je viši dužnosnik Nestléa i “Morat ćemo ponovno prilagoditi cijene i veličine pakiranja.” David Rennie, voditelj robnih marki kave u Nestléu, rekao je: “Nismo imuni na rast cijena kave, daleko od toga.” Neobičan snijeg u regiji opustošio je plantaže u Brazilu, zbog čega je posljednja rekordna cijena kave bila postignuta davne 1977. godine.
“Glavni pokretač je zabrinutost oko prinosa za 2025. u Brazilu. Zemlja je u kolovozu i rujnu doživjela najgoru sušu u posljednjih 70 godina, a potom obilne kiše u listopadu, pa postoji strah da bi usjevi mogli propasti,” rekao je Ole Hansen, voditelj robne strategije u Saxo banci.
Sve više ljudi treba kavu za početak dana
Stoga loše vrijeme ne pogađa samo brazilske farme kave s većinom zrna arabice. Dotok robuste također je prekinut nakon što su vijetnamske plantaže, najveće rasprostranjene ove vrste kave, zahvatile i suša i jake kiše.
Treća nakon sirove nafte, kava zauzima mjesto najtrgovanije robe na svjetskim tržištima po količini, a to je brojka koja nastavlja rasti. Uzmite primjer; samo u posljednjih deset godina potrošnja se u Kini udvostručila.
“Potrošnja je ostala visoka, ali proizvodne i prerađivačke zalihe trenutačno su iznimno niske, tako da nema odgode u rastu cijena kave”, upozorila je BBC Fernanda Okada, analitičarka cijena kave pri S&P Global Commodity Insights.
