Prema Krstarici, kuhinja svake domaćice mora imati ribež. Ovaj osnovni alat omogućuje nam jednostavno rezanje sira, krumpira i raznog voća i povrća, značajno skraćujući vrijeme potrebno za ručnu pripremu.
Većina ribeža opremljena je s četiri strane s otvorima različitih oblika, od kojih svaka služi različitoj svrsi. Ipak, uobičajeno je da pojedinci koriste samo stranu s većim otvorima, jer se to pokazalo kao najprikladnija opcija.
Jeste li ikada razmišljali o svrsi sitnih rupica na ribežu, koje se rijetko koriste?
Konkretno, ove su šupljine dizajnirane za gustu hranu poput bogatog kakaa, odležanog parmezana ili mirisnog muškatnog oraščića. Ove šupljine savršene su za ukrašavanje peciva, pita ili slanih peciva, jer će dati izuzetan ukras.
