Preminuo Saša Popović: Estrada u suzama zbog odlaska velikana
Odlazak muzičkog vizionara
Osnivač Grand produkcije, Saša Popović, izgubio je bitku sa teškom bolešću nakon kratke i iscrpljujuće borbe. Njegov život ugasio se u Parizu, gde je proveo poslednje mesece primajući intenzivan medicinski tretman.
Borba sa bolešću u Parizu
Kada je saznao da je ozbiljno bolestan, Popović se odmah uputio u prestonicu Francuske, gde su mu bila dostupna najbolja medicinska sredstva i nega. Prema rečima izvora bliskih porodici, brigu o njemu preuzeli su najeminentniji lekari, koji su učinili sve što je bilo u njihovoj moći.
Tokom lečenja, Popoviću su bila dostupna:
- Najsavremenije medicinske terapije
- Najkvalitetniji evropski lekovi
- Neprekidna briga medicinskog osoblja
Iako su se lekari trudili da mu pruže najbolju moguću negu, bolest je, na žalost, bila neumoljiva.
Neočekivan odlazak i reakcije kolega
Vest o njegovoj smrti šokirala je muzičku scenu. Jedna od prvih koja je izrazila nevericu bila je Milica Todorović, koja je trebalo da se pojavi u emisiji “Zvezde Granda” zajedno sa njim.
Ona je izjavila:
“Trebalo je da budem u emisiji 25. februara kao član žirija uz Saleta. Radovala sam se tome, brojala dane do tog trenutka. Čak sam rekla njegovoj sekretarici da, ako treba, celu emisiju provedem pokušavajući da ga zasmejem, jer je on mnogo učinio za nas mlade pevače i šou-biznis.”
Estrada se oprašta od velikana
Muzička scena je u suzama dok se brojni izvođači, kolege i prijatelji opraštaju od Saše Popovića. Njegova vizija, predanost i sposobnost da prepozna talenat ostavili su neizbrisiv trag u muzičkoj industriji.
Detalji sahrane još uvek nisu objavljeni, ali je sigurno da će mu mnogi odati poslednju počast. Njegov odlazak predstavlja kraj jedne ere u domaćoj muzičkoj sceni, ali će njegovo nasleđe živeti kroz generacije umetnika koje je inspirisao i podržavao.
Tradicionalna jela naših baka nisu samo deo kulinarske prošlosti, već i izvor zdravlja i snage koji je teško pronaći u modernoj ishrani. Jedno od takvih jela je kačamak, poznat i pod imenima palenta ili polenta. Ovaj jednostavan, ali izuzetno hranljiv obrok priprema se u mnogim zemljama Balkana, uključujući Srbiju, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu, Bugarsku, Makedoniju, ali i u Turskoj. Iako se naziv i način pripreme razlikuju od regije do regije, suština ovog jela ostaje ista – bogat ukus i brojne zdravstvene prednosti.
Poreklo i terminologija
Reč kačamak potiče iz turskog jezika, tačnije od izraza “kaçamak”, što znači kaša. S druge strane, nazivi palenta i polenta imaju latinsko poreklo i odnose se na bilo koje oljušteno i zdrobljeno zrno. Iako su ova jela naizgled slična, postoje određene razlike u njihovom sastavu:
- Palenta se tradicionalno pravi od kukuruznog griza ili žutog kukuruznog brašna.
- Kačamak se, prema nekim izvorima, priprema od belog kukuruznog brašna.
Postoji teorija da je kačamak autohtono jelo Balkana, dok neka istraživanja ukazuju na to da potiče iz severne Italije, gde se vekovima unazad priprema kao seoski specijalitet. Ova raznolikost u sastojcima i tradiciji doprinosi bogatstvu gastronomskog nasleđa, čineći kačamak nezaobilaznim delom ishrane mnogih generacija.
