NAJČITANIJE DANAS:
Kurkuma, poznata po svom intenzivnom mirisu i upotrebi u kulinarstvu, ima dugu istoriju upotrebe u medicini. Njeni terapeutski efekti, posebno zahvaljujući aktivnom sastojku kurkuminu, potkrepljeni su brojnim istraživanjima. Kurkumin pokazuje značajne antiinflamatorne osobine, pomažući u smanjenju zapaljenja, posebno kod stanja poput osteoartritisa i zapaljenja zglobova kolena. U jednoj velikoj studiji iz 2014. godine, kurkumin je bio podjednako efikasan kao ibuprofen u ublažavanju simptoma.
Pored toga, kurkumin se ispituje zbog svojih potencijalnih antikancerogenih svojstava. Istraživanja su pokazala da može da pomogne u prevenciji i lečenju različitih tipova karcinoma, uključujući karcinom debelog creva, bešike i pluća. Njegova sposobnost da utiče na više od 700 gena pomaže u očuvanju DNK i poboljšanju zdravlja ćelija.
Jedan od izazova kod upotrebe kurkumina je njegova slaba apsorpcija u organizmu. Zato se sve više koristi u obliku nanočestica koje omogućavaju bolju bioraspoloživost.
Zanimljivo je da se kurkuma može kombinovati s medom kako bi se pojačala njena delotvornost. Ova kombinacija pomaže u borbi protiv bakterija i podržava zdravlje creva. Preporučuje se priprema mešavine od jedne kašike kurkume u prahu i 100 grama meda, koja se uzima tokom prehlade ili kao dodatak čaju.
Ukratko, kurkuma nije samo začin, već i moćan saveznik u očuvanju zdravlja, s potencijalom da pomogne u borbi protiv mnogih bolesti.
