Možda ima sedamdeset godina, ali ova balkanska pjevačka senzacija, Lepa Brena, izgleda fantastičnije nego ikada! Ovako isklesana noga kojom ju je dovela do slave i dalje je prilično inspirativna i mnoge joj se žene dive. Ona svakako živi na ovom vrhuncu svoje karijere, ali Lepa Brena nije uvijek tako savršena. Karijeru u glazbenoj industriji započela je s malo viška kilograma na tijelu. Bila je to smiješna scena jer tada je bilo jako malo žena koje su pridavale važnost svojoj figuri tijela.
No, odlučila je postati disciplinirana i usavršiti svoju izvedbu, kako bi kada izađe na pozornicu bila besprijekorna u svakom pogledu. Kako bi to učinila, Lepa Brena se pridržavala posebnog režima ishrane koji joj je pomogao da se osjeća bolje i zdravije te izgleda još ljepše.
Taj je jelovnik trebao postati sredstvo njezina uspjeha; ovako izgleda jedan dan njene dijete:
dan 1
Doručak: Kajgana s paprikom i gljivama
Za pripremu doručka trebat će vam:
2 jaja
1/2 šalice svježih gljiva
1/2 šalice paprike
20g naribanog sira
1 1/2 žlice maslinovog ulja
50 g mladog sira
Sol i crni papar po ukusu
Način pripreme: Stavite sve sastojke u zdjelu i promiješajte. Smjesu izlijte u tavu sa zagrijanim maslinovim uljem. Lagano pržite dok ne bude dobro pripremljeno i ukusno.
Za ručak potaž od povrća s pečenim mesom
Za povrtni potaž kuhajte razne vrste povrća po izboru. U kombinaciji s 200 g mesa s roštilja i salatom od svježeg povrća po izboru, obrok postaje bogat i hranjiv.
Večera: Salata od tune sa susamom
Potrebno je:
2 šalice kupusa
mladi luk
10 rotkvica
½ konzerve tunjevine
Preljev: 1 žlica ulja, 1 žlica octa ili limunovog soka, 1 žlica prženog sezama, 1 šalica jogurta
Priprema: Sve sastojke usitniti i dobro promiješati; preliti preljevom. Uživajte uz lagan, ali hranjiv obrok. 2. dan Doručak: Salata od 2 kuhana jaja Za pripremu salate potrebno je: 1 šalica kupusa, nasjeckane ½ šalice mrkve, sitno nasjeckane ½ šalice cikle narezane na tanke ploške 1 žlica ulja Priprema: Sastojke usitnite i prelijte uljem. Salata je vlaknasta i puna vitamina, idealna za početak dana. Ručak: Potaž od povrća Grilovani file ribe
Ovo se dodatno može popratiti posluživanjem salate od sirovog povrća po želji, hranjive i energične za cijeli dan.
Večera: salata od piletine ili tune
Trebate:
1 mrkva
1 krastavac
1/2 crvenog kupusa
1 poriluk
1 šalica zelene salate, rukola, mladi špinat
1,5 žlica ulja
1/2 žličice soka od limuna
150g pečene piletine ili konzerve tunjevine
1 šalica običnog jogurta
Priprema: Svo povrće i voće nasjeckajte na željenu veličinu, a zatim izmiksajte sastojke. Taj jeema obrok: ukusan, hranjiv i bogat vlaknima.
Priprema: Zagrijte i popržite komade brokule, prelijte ih začinjenim razmućenim jajima. Kuhajte na laganoj vatri dok se omlet ne stegne. Omlet od brokule ima dosta vlakana pa je sa skutom izvrstan početak dana.
