Rakija, poznata i kao prirodna rakija, snažno je alkoholno piće koje podsjeća na vinaigrette i votku. Piće se proizvodi destilacijom fermentisanog voća i obično ima sadržaj alkohola od oko 40%. Međutim, ako se priprema kod kuće, rakija može dostići veće koncentracije, dostižući 50 do 60 posto alkohola po zapremini. Rakija prepečenica je zanimljiva varijanta koja se podvrgava procesu dvostruke destilacije koja ponekad prelazi granicu alkohola od 60%. Brlja je poznat i korišćen izraz koji se odnosi na rakiju slabijeg kvaliteta koja je relativno jeftina zbog manjeg udjela alkohola. Razlozi njegovog lošeg kvaliteta mogu se pripisati raznim faktorima kao što su nedovoljno čišćenje opreme za destilaciju, upotreba nečistih boca i pribora, upotreba obične vode umjesto destilovane itd.

Ovi faktori doprinose njegovoj ukupnoj niskoj cijeni i lošem ukusu. Da bi se dodatno sakrila inferiornost, Brlja se često umjetno boji kako bi se sakrili njegovi niži kvaliteti, za razliku od autentične rakije koja je najčešće bezbojna. Prava rakija svoju pravu boju i prepoznatljiv karakter dobija odležavanjem u drvenim bačvama, bez potrebe za ikakvim dodacima kao što su šećer, karamela ili slične supstance. Ako je žena neevropskog porekla, preporučuje se da pomno pratite njen unos rakije kada je u društvu svoje porodice. Zapanjujuća australska manekenka Lucy Jade prvi put je probala rakiju i sigurno uživa u tome. Međutim, bila je potpuno nespremna za neočekivane efekte pića, koje je često sadržavalo više od standardnih 40% alkohola, ponekad dostižući i nevjerovatnih 60%. I, da povredi bude uvreda, oportunistička osoba je uspela da je fotografiše u ovom neočekivanom stanju.

Ads